La commune recrute !

La commune de Thiézac recrute un·e cuisinier·ière pour un remplacement de 12 mois renouvelable à compter du 09 octobre 2023

• 35h40 par semaine sur 4 jours
• Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 8h15 à 17h10

 
Principales missions :

• Préparation des repas pour la cantine (environ 40 repas/ jour)
• Rédiger les menus, passer les commandes
• Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration
• Animation des Temps d'Activités Périscolaires
• Entretien de la salle des fêtes

Profil recherché :

• Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective
• Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...).
• Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Maîtriser les techniques de nettoyage.
• Posséder les bases du service en salle.
• Autonomie, savoir s'organiser et gérer les priorités
• Gérer les situations de stress
• Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve + Sens du service public

Candidatures avec CV à adresser jusqu'au 20 septembre 2023 à :
Monsieur le Maire de Thiézac
10, Grand'Rue
15800 THIEZAC
ou courriel : mairie@thiezac.fr
 

Tous les détails du poste sur le site : https://www.emploi-territorial.fr/offre/o015230801173636-cuisinier-h-f